中国银行定期存款是指客户将一定期限内（一般以半年、一年、两年为主）的一定金额存入银行账户，并在存款期满后取出本金和利息的一种储蓄方式。

利息是银行为回报客户存款所支付的报酬，那么中国银行定期存款的利息是多少呢？一、利息计算方法
中国银行定期存款的利息计算方法遵循一定的规则。

根据中国银行规定，定期存款的利息计算是按年计算，不足一年的按照实际存款天数计算。

同时，中国银行的利率是根据市场利率和央行政策决定的，会有一定的浮动。

二、不同期限的利率
根据中国银行的公开信息显示，目前中国银行的定期存款利率是根据期限分级的。

以2021年6月为例，中国银行一年期以下的定期存款利率为1.35%，三年期以下的为1.50%，五年期以下的为1.80%。

需要注意的是，这只是一个示例，具体的利率可能会根据市场环境和央行政策的调整而变化。

三、存款金额的影响
除了期限的不同，存款金额也会对利息产生影响。

通常情况下，存款金额越大，利率会相应提高。

中国银行在一定条件下可以提供更加优惠的利率，详情可咨询银行工作人员或通过官方网站获得相关信息。

综上所述，中国银行定期存款的利息根据不同的期限和存款金额的不同而有所变化。

客户在存款时应关注银行的公告和政策调整，以获取最新的利率信息。