查看: 333|回复: 0

集呈:为家人准备一碗暖心的腊八粥

[复制链接]
发表于 2019-1-10 14:43:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
儿时的记忆中,每当迈进了腊月的门槛,母亲便开始扳着手指数起日子来,念叨着:“快到腊八了,又该给你们熬腊八粥喝了……”
在我的乡村老家,粥可谓是庄户人家的主食了。但是最好喝的还是数腊八粥,只有在腊八节当天,才能喝到那种回味无穷的味道。
每到农历腊月初八,母亲就会早早起床给家人熬“腊八粥”。腊八粥的食材是很丰富的,除了可以选用米、豆等粮食作物之外,还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果、莲子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。听母亲说,据“腊八”一词中的“八”字,一般在配料时都是以凑齐八样为宜,搭配可随各人喜好而定。
母亲为我们操劳了一生,今年让我们替代母亲为家人准备一碗暖心的腊八粥。
腊八粥做法:
[size=9.0000pt]1、先用温水将红豆、黑豆、莲子泡30分钟。    
2、将洗干净的血糯米放入电饭煲的锅中。    
3、然后放入泡好的红豆、黑豆。
4、然后依次放入莲子、红枣、核桃仁、桂圆、枸杞、花生仁等材料。   
5、倒入适量的温水,开启煮粥模式。
时间到了就可以盛出放糖,一碗香喷喷甜丝丝的腊八粥就可以开吃了。
要想做出美味的腊八粥一定要采用上好的食材!
集呈特地为您定制了呈垦大米

产自北纬45℃的五常核心区,色泽饱满,带着天然的稻花香,所以煮出来的粥口感特别软糯,咀嚼轻盈。


林源茂有机杂粮-愿景套装
精选辽宁黑土地上的优质杂粮品种,传承天然五谷,带来口福的同时,也带来实实在在的健康。
在腊八节,将豆、米、干果等有机杂粮共煮一锅粥,是一种祈福,期待来年能够丰收。
在这个寒冬里,和家人一起享受这一婉的温情!

回复

使用道具 举报

*滑块验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表